Guerline Cuisine
Les saveurs d’Haïti et de la Caraïbe préparées avec passion
Horaires
Présentation
Bien avant de devenir cheffe d'entreprise, Guerline était déjà reconnue pour ses talents culinaires. Depuis toujours, elle cuisine pour sa famille, ses amis et son entourage, avec la même générosité et le même plaisir de partager.
Après le passage de l'ouragan Irma en 2017, alors qu'elle se retrouve sans activité professionnelle, Guerline refuse de rester inactive. Avec sa fille Icara, elle décide de se lancer dans une aventure aussi simple qu'audacieuse : préparer de bons petits plats et les proposer aux passants.
Le succès est immédiat. Mais face aux exigences réglementaires en matière d'hygiène et de restauration, il devient rapidement nécessaire de structurer cette activité.
C'est ainsi que naît officiellement Guerline Cuisine.
Galerie photos
Prestations & interventions
Service traiteur
Du lundi au dimanche, Guerline Cuisine répond aux commandes de ses clients pour :
- • Anniversaires
• Réunions familiales
• Baptêmes
• Événements associatifs
• Réceptions privées
• Repas professionnels
Les spécialités de Guerline Cuisine
Guerline est particulièrement réputée pour ses spécialités haïtiennes traditionnelles, préparées dans le respect des recettes et des saveurs authentiques.
- Parmi les incontournables :
• Fritay
• Légumes haïtiens
• Lalo
• Tasso Cabri
• Riz Djon Djon
• Soupe Joumou - Mais également :
• Colombo
• Plats créoles traditionnels
• Accompagnements et spécialités caribéennes
• Menus personnalisés pour événements
Une cuisine généreuse, familiale et riche en saveurs. Et lorsqu'on lui demande quelle quantité elle peut préparer, la réponse est simple :
« Nous aimons les défis et nous savons les relever ! »
Les commandes sont à récupérer directement sur place.
Au fil des années, Guerline Cuisine s'impose comme une adresse appréciée des amateurs de cuisine traditionnelle.
- L'entreprise participe régulièrement aux grands rendez-vous du territoire :
• Fish Day
• Les Mardis de Grand Case
• Les fêtes de quartier
• Les manifestations culturelles et associatives
• Les événements privés
Une nouvelle étape : l'ouverture du restaurant.
Le 4 avril dernier, Guerline Cuisine a franchi une étape importante avec l'ouverture de son propre restaurant.
Une évolution naturelle pour cette entreprise familiale qui continue parallèlement de développer son activité de traiteur auprès des particuliers, associations, entreprises et organisateurs d'événements.
Certifications & garanties
Professionnel vérifié par Trouve ton Pro
Ce professionnel a été vérifié et validé par notre équipe.
- Identité rencontrée
- Existence juridique contrôlée (SIRET)
- Coordonnées et activité confirmées
Localisation
Concordia, Marigot, Saint-Martin
97150 Marigot
Saint-Martin
Avis & recommandations
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Professionnel local
Basé à Saint-Martin, pour un service de proximité et une connaissance du territoire.
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